Τα βότανα είναι φυτά που μπορούμε εύκολα να καλλιεργήσουμε σπίτι μας, στο μπαλκόνι μας ή σε κάποιο μικρό χώρο. Είναι όμορφα, αρωματικά και έχουν πολλές θεραπευτικές ιδιότητες.
Έτσι, οποιαδήποτε στιγμή τα χρειαστούμε, είτε αυτό είναι για φαγητό, είτε για φάρμακο και ρόφημα, τα έχουμε διαθέσιμα στο σπίτι μας, απαλλαγμένα μετά βεβαιότητας από φάρμακα.
Για να φυτέψουμε τα βότανα, προτιμότερο είναι να διαλέξουμε έναν εξωτερικό χώρο, νότιο ή ανατολικό. Αν μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κήπο, θα πρέπει το σημείο που θα επιλέξουμε να τα φυτέψουμε, εννοείται κάτω στο χώμα, να μην σκιάζεται από δένδρα, κτίσματα κλπ. Αν επιλέξουμε να τα φυτέψουμε σε γλάστρες στο μπαλκόνι, προτιμότερο θα ήταν να κρεμάσουμε τις γλάστρες στα κάγκελα, ώστε να έχουν απρόσκοπτη επαφή τα φυτά με τον ήλιο και τον αέρα.
Τι θα χρειαστούμε:
- Δοχεία φύτευσης γλάστρες και ζαρντινιέρες ή και απλές σακούλες φύτευσης.
- Πιατάκια (προαιρετικά, προτιμότερο να μην χρησιμοποιούμε πιατάκια στις γλάστρες μας, το νερό που παραμένει, δημιουργεί μια λασπώδη κατάσταση στην ρίζα των φυτών , αναπτύσσονται μύκητες, σκουλήκια και προκαλούνται ασθένειες σε όλα τα φυτά. Αν ωστόσο για λόγους αντικειμενικού περιορισμού είμαστε υποχρεωμένοι να τα χρησιμοποιήσουμε, θα πρέπει να τοποθετήσουμε ανάμεσα στην γλάστρα και το πιατάκι ή χαλίκι ή οτιδήποτε άλλο δημιουργεί μια απόσταση μεταξύ τους, επιτρέποντας στις ρίζες του φυτού να αναπνέουν).
- Μεταλλικά κρεμαστάρια αντίστοιχου μεγέθους.
- Χαλίκι μεγάλης κοκκομετρίας που θα τοποθετήσουμε στον πάτο της γλάστρας για καλύτερη αποστράγγιση του νερού.
- Χώμα, καλύτερα κόμποστ
- Φυτά ή σπόρους.
- Γάντια
Εργαλεία αν δεν έχετε δεν είναι απαραίτητο να αγοράσετε. Ένα κουτάλι σούπας ή ένα κατσαβίδι κάνουν μια χαρά την δουλειά τους σε τόσο μικρές φυτεύσεις.
Όλα τα βότανα είναι πολυετή εκτός του άνηθου, του μαϊντανού και του κόλιανδρου που είναι μονοετή.
Χρειάζονται μόνο πότισμα και λίγο σκάλισμα, και μία φορά το χρόνο λίγο συμπλήρωμα το χώμα, γιατί φυραίνει και πρέπει να συμπληρώνονται τα στοιχεία του.
Ασθένειες δεν αντιμετωπίζουνε πλην ίσως του άνηθου, αν κάποιο μαμουνάκι αποφασίσει να γεννήσει τα αυγά του πάνω του, οπότε ψεκάζουμε με απλό σαπουνόνερο.
Αξίζει να σημειωθεί ότι όλα είναι ιδιαίτερα φθηνά. Επίσης στο ένα φακελάκι οι σπόροι φθάνουν για πολλές φυτεύσεις.
Βότανα πολύ εύκολα στην καλλιέργειά τους
-Ρίγανη, καλύτερα σε ζαρντινιέρα μήκους περίπου 50 -60 εκ.
-Θυμάρι, όπου μπορούμε και σε γλάστρα, μιν. 20-25 εκ. διαμέτρου
-Βασιλικός, επίσης γλάστρα μιν. 20 εκ. διαμέτρου (τον χειμωνιάτικο με τον ξυλώδη κορμό).
-Δενδρολίβανο, γλάστρα μιν. 30 εκ. διαμέτρου
-Μέντα, ζαρντινιέρα μήκους 50 -60 εκ.
-Δυόσμος, ζαρντινιέρα μήκους μιν. 50 εκ.
-Λεβάντα, γλάστρα μιν. 30 εκ. διαμέτρου
-Φασκόμηλο, ζαρντινιέρα μήκους 50-60 εκ.
-Άνηθος, γλάστρα μιν. 30 εκ. διαμέτρου
-Μελισσόχορτο ή λεμονόχορτο ( MelissaOfficinalis ) σε γλάστρα μιν.30 εκ. διάμετρο
Μαϊντανό και κόλιανδρο, βρίσκετε επίσης και σε γλαστράκια, αλλά είναι προτιμότερο και έχει καλύτερη απόδοση να πάρετε σπόρους και να τους φυτέψετε σε ζαρντινιέρα μήκους 60 εκ. τουλάχιστον.
Καλό είναι όταν είναι μικρά τα φυτά να βάλετε ταμπελάκια στο χώμα για να θυμάστε ποιο είναι το καθένα.
πηγή: fytokomia.gr
