Για πρώτη φορά εσπρέσο στο... διάστημα!

Τι λείπει στους αστροναύτες του Διεθνούς Διαστημικού Σταθμού; Ο ζεστός και μυρωδάτος καφές! Μια καθημερινότητα για τους γήινους είναι πολυτέλεια για αυτούς που δουλεύουν στο διάστημα καθώς οι συνθήκες που επικρατούν περιορίζουν τις τροφικές τους συνήθειες.

Η γνωστή εταιρεία ιταλικού καφέ  Lavazza συνεργάστηκε με την η αεροδιαστημική μηχανολογική εταιρεία Agrotec  και δημιούργησαν μια συσκευή με το όνομα ISSpresso. Η ISSpresso έχει τη δυνατότητα να παράγει καφέ σε συνθήκες μηδενικής βαρύτητας- που επικρατούν στο διάστημα- για πρώτη φορά. 

Ακούγεται πολυτέλεια; Ο David Avino, διευθυντής της εταιρείας Agrtotec λέει πως ένα ποτήρι φρεσκοφτιαγμένου καφέ έχει τρομερά θετική επίπτωση στην ψυχολογία.

Οι μηχανικοί αντιμετώπισαν αρκετές προκλήσεις στην δημιουργία αυθεντικού ιταλικού espresso στο διάστημα. Αρχικά αντικατέστησαν τον πλαστικό σωλήνα που μεταφέρει το νερό μέσα σε μια τυπική μηχανή espresso με ένα σωλήνα χάλυβα που μπορεί να αντέξει εξαιρετικά υψηλές πιέσεις. Το μηχάνημα μπορεί επίσης να κάνει το τσάι και το ζωμό για τους αστροναύτες στον Διαστημικό Σταθμό.

Ένα πρωτότυπο δοκιμάζεται σήμερα από την Argotec, και αργότερα μέσα στο 2014, πρώτη γυναίκα αστροναύτης της Ιταλίας, Samantha Cristoforetti αναμένεται να κάνει την αποστολή της στον Διεθνή Διαστημικό Σταθμό και να λειτουργήσει την πρώτη μηχανή espresso στα 260 μίλια πάνω από την Γη... Η καλύτερη θέα για να απολαύσεις έναν καφέ;