Aλικάκη: Η συνταγή της Κρητικιάς για λαχταριστές πέννες με θαλασσινά
Η Κρητικιά ηθοποιός, Μυρτώ Αλικάκη, λατρεύει τη μαγειρική έτσι αυτή τη φορά θέλησε να μοιραστεί μαζί μας μία πανεύκολη συνταγή με πέννες και λαχανικά.
Η ηθοποιός πόσταρε μία φωτογραφία και αποκάλυψε τα tips της: «ΠΕΝΝΕΣ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ. Σε ένα βαθύ τηγάνι βάζετε ελαιόλαδο, κρεμμύδι, πράσο, Πιπερια,μανιτάρια. Τα τσιγαρίζετε όλα μαζί ρίχνοντας, σαφράν, αλάτι, πιπέρι, θυμάρι, αποξηραμένο σέλινο, μαϊντανό, λίγη πάπρικα,. Όταν θα έχουν τσιγαριστεί αρκετά ρίχνετε λίγο χυμό ντομάτας . Μετά από λίγο ρίχνετε μέσα τα θαλασσινά, αφού πρώτα τα έχετε ξεπαγώσει, και έχετε αφήσει να στραγγίξει το νερό τους. Γαρίδες, μύδια, Καβουροψιχα . Και ότι άλλο θέλετε φυσικά. Τα αφήνετε και αυτά όλα μαζί λίγη ωρίτσα, και στο τέλος ρίχνετε μέσα τις πέννες που έχετε βράσει ξεχωριστά. Καλή σας όρεξη»
Δείτε το λαχταριστό πιάτο που έφτιαξε:
