Mποτρίνι: "Είναι φοβερό πλήγμα για τη γαστρονομία…"

Ο Έκτορας Μποτρίνι μίλησε στο κεντρικό δελτίο ειδήσεων του Alpha και στον Αντώνη Σρόιτερ για τις δύσκολες ημέρες που διανύουμε λόγω της εξάπλωσης του κορωνοϊού και αναφέρθηκε στις οικονομικές δυσκολίες που προκύπτουν στον χώρο της εστίασης.

“Σκεφτόμαστε τι θα κάνουμε την επόμενη μέρα. Βασικά πηγαίνουμε βήμα βήμα, να περάσει αυτό το κακό που συμβαίνει αυτή τη στιγμή για όλο τον κόσμο, να κοιτάξουμε να έχει ο κόσμος την υγεία του και την επόμενη μέρα θα σκεφτούμε τι θα κάνουμε. Είναι φοβερό πλήγμα για τη γαστρονομία και ότι συνεπάγεται αυτό, προμηθευτές, πρωτογενής παραγωγή, είναι μια καταστροφή, θα έλεγα.”, είπε ο γνωστός σεφ.