Αυτό το σνακ,έίναι απίστευτα νόστιμο, είναι λαχανικό και πάνω από όλα είναι σούπερ υγιεινό!
Υλικά:
- 500 γρ αρακά φρέσκο ή κατεψυγμένο ο οποίος έχει ξεπαγώσει
- 12 γρ αλάτι ( θαλασσινό) 1 κ.γ δηλαδή
- 2 κ.γ πάπρικα γλυκιά
- 3 κ.γ τσίλι (για πολύ καυτερό αποτέλεσμα)
- 2 κ.γ αποξηραμένο κρεμμύδι σε σκόνη
- 30 γρ ελαιόλαδο
Εκτέλεση:
1. Τοποθετούμε τον αρακά σε ένα μεγάλο και βαθύ μπολ. Αν χρησιμοποιήσουμε κατεψυγμένο θα πρέπει αν έχει ξεπαγώσει τελείως και να τον στεγνώσουμε με απορροφητικό χαρτί κουζίνας. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 σε αέρα
2. Προοσθέτουμε αλάτι, πάπρικα, τσίλι, κρεμμύδι και ελαιόλαδο
3. Τοποθετούμε λαδόκολλα στην λαμαρίνα του φούρνου. Τα απλώνουμε καλά ώστε να μην είναι κάποιο πάνω σε κάποιο άλλο
4. Ψήνουμε στους 180 σε αέρα για 30-40 λεπτά και έπειτα άλλα 20 λεπτά ή όσο χρειαστεί ώστε να είναι τραγανά στους 150
