Τι θα συμβεί στο σώμα σας εάν τρώτε σέλινο για μια εβδομάδα

Το φρέσκο σέλινο αποτελείται από σχεδόν 95% νερό. Είναι πολύτιμο για την υγεία του σώματός μας και για αυτό το λόγο πρέπει να το χρησιμοποιούμε σε καθημερινή βάση.
Καταναλώνοντας σέλινο για τουλάχιστον μια εβδομάδα, μπορείτε να δείτε βελτίωση στην όραση στο δέρμα αλλά και στο αίμα σας. 

Ο έλεγχος του βάρους θα γίνει ευκολότερος.
Όπως αναφέρθηκε, το σέλινο αποτελείται κυρίως από νερό και είναι πλούσιο σε βιταμίνη Κ . Ωστόσο, για τον έλεγχο του βάρους, το κύριο πράγμα που πρέπει να θυμόμαστε για το σέλινο είναι ο "αρνητικός αριθμός θερμίδων" του. Αυτό σημαίνει ότι παίρνει το σώμα σας περισσότερες θερμίδες για να αφομοιώσει το σέλινο απ 'ότι το σέλινο έχει στην πραγματικότητα. Για την απώλεια βάρους, μπορείτε να φάτε σέλινο ωμό ή με τη μορφή χυμού, η οποία έχει μόνο 16 θερμίδες ανά 1,5 φλιτζάνι χυμό σέλινου.

Πείτε αντίο στην καούρα.
Το σέλινο δεν έχει σχεδόν καθόλου θερμίδες λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε νερό, ενώ η παρουσία των φλαβονοειδών, σημαντικών αντιοξειδωτικών ουσιών, συμβάλλει στην αναστολή της ανάπτυξης βακτηρίων που σχετίζονται με την εμφάνιση της οισοφαγικής παλινδρόμησης.
Ο χυμός σέλινου βοηθάει πολύ, ρυθμίζοντας την οξύτητα στο στομάχι σας. Αλλά πρέπει να πούμε ότι πρόκειται για μια μάλλον προσωρινή λύση - εάν επιμένει το κάψιμο, πρέπει να αλλάξετε τη διατροφή σας ή να δείτε έναν γιατρό.

Σκοτώστε τα έλκη.
Τα έλκη στομάχου, επίσης γνωστά και ως πεπτικά, ή γαστρικά έλκη, είναι ανοικτές πληγές στην εσωτερική επένδυση του στομάχου. Λόγω της ποσότητας οξέος που υπάρχει στο στομάχι, όταν συμβαίνουν έλκη, είναι συχνά εξαιρετικά επώδυνα.
Σε μια μελέτη που έγινε το 2010, η οποία δημοσιεύτηκε από την Journal of Pharmaceutical Biology, διαπιστώθηκε ότι το σέλινο περιέχει ένα ορισμένο τύπο εκχυλίσματος αιθανόλης που προστατεύει την επένδυση του πεπτικού σωλήνα από έλκη. Άλλα πράγματα που περιέχει το σέλινο είναι φλαβονοειδή, τανίνες, πτητικά έλαια και αλκαλοειδή, τα οποία αυξάνουν την παραγωγή προστατευτικής βλέννας στα έντερα.

Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες θα είναι σε δράση.
Το σέλινο είναι μια από τις καλύτερες αντιφλεγμονώδεις τροφές που μπορείτε να καταναλώσετε.
Ο λόγος που το σέλινο βοηθά στη μείωση των φλεγμονών και στη χαλάρωση των ιστών είναι το πολυακετυλένιο. Αυτό το στοιχείο βοηθά στην εξάλειψη των τοξινών ενώ παράλληλα αντιμετωπίζει περιπτώσεις όπως τη ρευματοειδή αρθρίτιδα, την οστεοαρθρίτιδα και την οστεοπόρωση, την ουρική νόσο, το άσθμα και την αρθρίτιδα.
Το σέλινο θεωρείται εξαιρετική τροφή για το δέρμα, τα ούλα και τα μάτια σας. Επίσης, μπορεί να βοηθήσει τα δόντια σας να φαίνονται πιο φωτεινά χάρη στην αύξηση του ασβεστίου.

Η αφυδάτωση θα αποφευχθεί.
Κάτι τέτοιο είναι αυτονόητο ότι τα προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό πρόκειται να διατηρήσουν το σώμα σας με νερό, αποτρέποντας έτσι την αφυδάτωση. Τα προϊόντα διατροφής με πλούσια περιεκτικότητα σε νερό είναι το αγγούρι (98%) και φυσικά το σέλινο (95%).

Το σέλινο βελτιώνει την πέψη
Μαζί με την υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, το σέλινο είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες.
Οι φυσικές ίνες και τα φυτοχημικά διεγείρουν τα τοιχώματα του στομάχου και των λεπτών εντέρων, αποτρέποντας τη δυσκοιλιότητα
Τα μεταλλικά στοιχείαπου περιέχει το σέλινο, μαζί με άλλα οξέα και φυτοθρεπτικά συστατικά, αποτελούν ένα καταπληκτικό πεπτικό τονωτικό ενώ έχουν επίσης τη δυνατότητα να καταπραΰνουν τα εντερικά αέρια.

Μειώνει τη χοληστερόλη
Ένας σημαντικός λόγος που το  σέλινο μπορεί να είναι ένα μέρος της διατροφής χαμηλής χοληστερόλης σας είναι η αφθονία της ίνας και το λιγότερο αριθμό των θερμίδων που περιέχει (8). Και η phtyochemical φθαλίδιον έρχεται στο προσκήνιο και πάλι - σε μια μελέτη του Σικάγου, φθαλίδια βρέθηκαν να μειώνουν τα επίπεδα της χοληστερόλης κατά 7%. Παρόμοια ευρήματα ιδρύθηκαν σε μια μελέτη Σιγκαπούρη (9).
Σέλινο έχει βρεθεί ότι μειώνουν τα τριγλυκερίδια και τα επίπεδα της χοληστερόλης, και την ίδια στιγμή αυξάνουν τα επίπεδα της HDL (η καλή χοληστερόλη) - θεραπεύοντας έτσι υπερλιπιδαιμίας, καθώς και.

Και τέλος, το σέλινο έχει ιδιότητες αντι-χοληστερόλης που βοηθούν στην πρόληψη της υψηλής αρτηριακής πίεσης βασικά "καθαρίζοντας" τα επίπεδα της χοληστερόλης σας. Το σέλινο έχει χαλαρωτικές ιδιότητες λείων μυών, βελτιώνοντας τη ροή ασβεστίου και καλίου μέσα και έξω από τα κύτταρα.

Όπως μπορείτε να δείτε, το σέλινο έχει πολλές εκπληκτικές ιδιότητες για την υγεία σας που μπορεί να συμβεί σε σύντομο χρονικό διάστημα ή ακόμα και αμέσως.
Θα προσπαθήσετε να φάτε περισσότερο σέλινο; Πείτε μας τις σκέψεις σας στα σχόλια παρακάτω!