Την ώρα που από σήμερα πρέπει κανονικά να λειτουργήσουν τα κρεοπωλεία με τις νέες ταμειακές μηχανές, οι επαγγελματίες του κλάδου, ακόμη περιμένουν απαντήσεις, στα διευκρινιστικά ερωτήματα που έθεσαν στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης!
Με βάση τα όσα είχαν ανακοινωθεί, η 18η Απρίλη θα έπρεπε να είναι η μέρα κατά την οποία όλα τα κρεοπωλεία θα έχουν εγκαταστήσει τις νέες ταμειακές μηχανές, στις οποίες θα αναγράφεται και η προέλευση του κρέατος. Ενα θέμα το οποίο είχε αναδείξει το ekriti.gr, κάνοντας εκτενή αναφορά στην έναρξη ισχύος του μέτρου της αναγραφής της προέλευσης κρέατος πάνω στις αποδείξεις λιανικής
Ως σήμερα όμως δεν υπάρχει ούτε ένα κατάστημα, το οποίο να έχει εγκαταστήσει νέα ταμειακή μηχανή και την ευθύνη για αυτή την κωλυσιεργία την έχει εξ’ ολοκλήρου το ίδιο το Υπουργείο.
Σύμφωνα με τον πρόεδρο των κρεοπωλών Ν. Ηρακλείου κ. Μιχάλη Βερτούδο ο νόμος δεν έχει ξεκαθαρίσει τις εκκρεμότητες. «Δεν μας έχουν δώσει ακόμη απαντήσεις. Και αυτοί οι ίδιοι δεν ξέρουν πως θα πρέπει να το λειτουργήσουμε», σημειώνει και συνεχίζει λέγοντας πως δεν είναι δυνατόν να προχωρήσει μια τέτοια διαδικασία χωρίς οριστικές ανακοινώσεις γιατί μιλάμε για μια αλλαγή κοστοβόρα.
«Την τελευταία 5ετία, κάθε κρεοπώλης μπορεί να έχει δώσει ως και 5000 ευρώ. Αλλάξαμε τις ζυγιστικές μηχανές, τις ταμειακές κ.α. στα καταστήματα μας και τώρα μας ζητούν και νέες αλλαγές που μπορεί να κοστίζουν από 300 ως και 2000 ευρώ (ίσως και παραπάνω), ανάλογα την υποδομή και τις απαιτήσεις κάθε κρεοπωλείου», λέει ο κ. Βερτούδος.
Οι ελληνοποιήσεις
Με δεδομένο πως η κίνηση με τις νέες ταμειακές και την αναγραφή προέλευσης και στην απόδειξη, έχει στόχο να συμβάλλει στην προσπάθεια που γίνεται για την αντιμετώπιση του φαινομένου των ελληνοποιήσεων, αυτό που τονίζουν οι επαγγελματίες του κλάδου είναι πως δεν θα προσφέρει τίποτα παραπάνω το μέτρο αυτό.
Σύμφωνα με τους ίδιους οι ελληνοποιήσεις δε γίνονται στα κρεοπωλεία, αλλά νωρίτερα. Όταν το κρέας φτάσει στο κατάστημα, η αναγραφή της προέλευσης του γίνεται τόσο στη βιτρίνα, όσο και στη ζυγιστική μηχανή.
«Αν το κρέας είναι «βαπτισμένο» δεν μπορεί να το ξέρει νωρίτερα ο κρεοπώλης», σημειώνει ο κ. Βερτούδος, ο οποίος παρόλα αυτά λέει πως εδώ και 15-20 μέρες οι επαγγελματίες έχουν κάνει έρευνα αγοράς για τις ταμειακές μηχανές και πλέον περιμένουν το Υπουργείο να δώσει απαντήσεις και να ανάψει το «πράσινο φως» για την εφαρμογή του νέου μέτρου, το οποίο οι κρεοπώλες είναι έτοιμοι να ακολουθήσουν και να εφαρμόσουν.
Ανδρέας Κριτσωτάκης
