Στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Κρήτης (ΔΕΚΚ) χτυπά σήμερα Σάββατο, 2 Απριλίου, η καρδιά της τοπικής οικονομίας καθώς ξεκίνησε το πρωί το 5ο Παγκρήτιο Φόρουμ προώθησης Κρητικών Προϊόντων στα Κρητικά Ξενοδοχεία και τα Δίκτυα Διανομής.
Πρόκειται για το θεσμό που φέρνει στο ίδιο τραπέζι παραγωγούς, μεταποιητές, προμηθευτές κρητικών προϊόντων και ξενοδόχους απ΄ όλη την Κρήτη, προκειμένου να συζητήσουν τη μεταξύ τους συνεργασία για την προσεχή τουριστική περίοδο.
Στόχος των συναντήσεων που πραγματοποιούνται ανάμεσα στις δυο πλευρές είναι να καλυφθούν οι ανάγκες των ξενοδοχείων της Κρήτης από τα τοπικά αγροτικά και μεταποιημένα προϊόντα, παρέχοντας τη δυνατότητα στους τουρίστες να γνωρίσουν την αυθεντική κρητική διατροφή.
Μέχρι το απόγευμα αναμένεται να πραγματοποιηθούν περισσότερες από 8.000 συναντήσεις ανάμεσα στους 174 παραγωγούς/μεταποιητές, τους εκπροσώπους των 15 δικτύων διανομής και των 55 ξενοδοχειακών ομιλών που λαμβάνουν μέρος στα προκαθορισμένα ραντεβού.
Το 5ο Παγκρήτιο φόρουμ περιλαμβάνει εκτός των συναντήσεων και έκθεση Κρητικών προϊόντων.
Η μεγάλη συμμετοχή αποδεικνύει και φέτος ότι το Φόρουμ αποτελεί αναγκαιότητα για τη στήριξη της τοπικής οικονομίας, δήλωσε εκ μέρους των διοργανωτών ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Ηρακλείου κ. Μανώλης Αλιφιεράκης τονίζοντας ότι πρόκειται πλέον για ένα θεσμό, ο οποίος κάθε χρόνο αποδίδει σημαντικές συνεργασίες ανάμεσα στους συμμετέχοντες.
