Μειωμένες ή στη χειρότερη περίπτωση στα ίδια επίπεδα με πέρυσι, αλλά σε καμία περίπτωση αυξημένες, δεν θα πρέπει να θεωρούνται οι τιμές των αγαθών για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι, στην αγορά του Ηρακλείου, σύμφωνα με τους επαγγελματίες, μία «ανάσα» πριν τα Χριστούγεννα, με την κίνηση να είναι εξαιρετικά υποτονική.
Κρεοπώλες και οπωροπώλες αναμένουν κορύφωση του αγοραστικού ενδιαφέροντος τις επόμενες ημέρες και κυρίως την Τετάρτη και την Πέμπτη οπότε παραδοσιακά, όλοι κατεβαίνουν στην αγορά για τα ψώνια τους.
Σύμφωνα με τους επαγγελματίες του κλάδου, στα ευπαθή κηπευτικά οι τιμές διαμορφώνονται πάντα ανάλογα με τη ζήτηση. Αυτές τις μέρες λοιπόν, καταγράφεται μία μείωση της τάξεως του 30%, σε σύγκριση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο, που και πάλι σε σχέση με μία χρονιά πριν ήταν μειωμένη κατά 50%!
Ενδεικτικές είναι οι τιμές στα αγγουράκια που πωλούνται προς 1,5 ευρώ το κιλό, φέτος, ενώ πέρυσι είχαν φτάσει μέχρι και τα 2 ευρώ, η τομάτα προς 1,20 -1,30 ευρώ, ενώ πέρυσι είχε φτάσει στα 1,60- 1,70 ευρώ, το μαρούλι 1 ευρώ το κιλό πέρυσι, ενώ φέτος πωλείται μόλις προς 0,60- 070 λεπτά ενώ στα μανταρίνια και τα πορτοκάλια οι τιμές κυμαίνονται από 1,20 ευρώ το κιλό ενώ πέρυσι είχαν φτάσει να πωλούνται προς 1,50 ευρώ το κιλό, στα μανάβικα.
Βέβαια, οι τιμές ποικίλουν για όσους θελήσουν να προμηθευτούν εισαγόμενα προϊόντα ή για όσους προτιμήσουν τις λαϊκές αγορές.
Στην αγορά κρεάτων, η κίνηση είναι σαφώς μειωμένη, παρά το γεγονός, σύμφωνα με τους επαγγελματίες, ότι οι τιμές είναι πεσμένες σε σύγκριση με πέρυσι ενώ η κίνηση αυξάνεται την παραμονή των Χριστουγέννων, ενώ «παγωμένες» είναι και οι παραγγελίες.
Ενδεικτικά, τα ντόπια χοιρίδια γάλακτος των 7 -12 κιλών, σύμφωνα με τον εκπρόσωπο του Συλλόγου Κρεοπωλών, Μιχάλη Μαθιουδάκη, πωλούνται προς 8,5 ευρώ το κιλό ενώ πέρυσι ξεπερνούσαν τα 9-9,50 ευρώ. Τα χοιρίδια έως 15 κιλά, πωλούνται αυτή την περίοδο προς 7 ευρώ το κιλό ενώ τα ντόπια κοτόπουλα προς 3,5 – 4,5 ευρώ.
Ασφαλώς, υπάρχουν αγαθά για όλες τις τσέπες και για κάθε γούστο.
Οι κρεοπώλες επισημαίνουν ότι οι καταναλωτές θα πρέπει να είναι πολύ προσεκτικοί στις αγορές τους κι εφιστούν την προσοχή τους στις σφραγίδες των κρεάτων.
Σύμφωνα πάντως με την ΕΣΕΕ, που προχώρησε σε δειγματοληπτικό έλεγχο, οριακά ακριβότερο κατά 1,82% σε σχέση με το 2014, αναμένεται το φετινό χριστουγεννιάτικο τραπέζι, βάσει των στοιχείων του Ινστιτούτου Εμπορίου και Υπηρεσιών.
Όπως αναφέρεται, το χριστουγεννιάτικο οικογενειακό τραπέζι θα κοστίσει 147,39 ευρώ έναντι 144,76 ευρώ που κόστιζε πέρυσι και 147,75 το 2013, την ίδια ακριβώς περίοδο, με τα ίδια ακριβώς προϊόντα.
Η καταγεγραμμένη, σε σύγκριση με τον Δεκέμβριο του 2014, μικρή αύξηση των 2,63 ευρώ οφείλεται κατά κύριο λόγο στους αυξημένους συντελεστές ΦΠΑ στα γλυκίσματα, από το 13% στο 23%.
Ανάμικτη είναι η τάση, σύμφωνα πάντα με τα ευρήματα της έρευνας, που παρατηρείται στα προϊόντα σούπερ μάρκετ, καθώς ενώ για τα αναψυκτικά, τις μπύρες και τη φέτα σημειώνεται μία μείωση -3,03%, -6,56% και -2,07% αντίστοιχα, άνοδο εμφανίζουν τα κρασιά.
