Κουραμπιές 200 κιλά για Γκίνες

150 αβγά, 100 κιλά ζάχαρη άχνη, 150 κιλά αλεύρι, 70 κιλά βούτυρο και τέσσερα λίτρα κονιάκ, θα απαιτήσει -μεταξύ άλλων- η παρασκευή του μεγαλύτερου κουραμπιέ του κόσμου, που θα δημιουργηθεί στο πάρκο του "Αστερόκοσμου" της ΔΕΘ-HELEXPO, στη Θεσσαλονίκη, διεκδικώντας ρεκόρ Γκίνες.

Μάλιστα, οι Θεσσαλονικείς θα έχουν τη δυνατότητα να πάρουν μια γεύση από το πασπαλισμένο με άχνη ...ρεκόρ στις 22 Δεκεμβρίου, στις 12.30 το μεσημέρι, στον υπαίθριο χώρο του περιπτέρου 15 (αερογέφυρα) του Διεθνούς Εκθεσιακού Κέντρου.

Όπως δήλωσε στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο αρχιζαχαροπλάστης Άγγελος Υποκαμισάς, μέλος της Λέσχης Αρχιζαχαροπλαστών Ελλάδος, "ο κουραμπιές, που μεταξύ άλλων θα περιέχει 20-30 κιλά αμυγδάλων και θα χρειαστεί δύο ημέρες για να ετοιμαστεί, θα έχει σχήμα μισοφέγγαρου και μήκος 3,5 μέτρων, ενώ το τελικό βάρος του θα υπερβαίνει τα 200 κιλά".

Η παρασκευή του ξεκινά σήμερα, σε εργαστήριο που "στήθηκε" για αυτόν τον σκοπό στο χώρο της ΔΕΘ