Αδυνάτισε καταναλώνοντας "απαγορευμένες τροφές"

Πόσες φορές έχεις αποφύγει να φας λιχουδιές που θέλεις, για να μην χαλάσεις την διατροφή σου; Υπάρχουν κάποιες «παρεξηγημένες» τροφές που, παρά την κακή τους φήμη, δεν θα σε πάνε πίσω στην δίαιτά σου- αρκεί, φυσικά, να ξέρεις πώς και σε τι ποσότητα θα τις καταναλώσεις. Ποιες είναι αυτές; Ανακάλυψέ τις παρακάτω , και κάνε την δίαιτά σου απολαυστική, αλλά και αποτελεσματική. 

Πατάτες

Τηγανιτές ή με σάλτσα, λιωμένο τυρί, μπέικον κλπ. μπορεί να σε επιβαρύνουν με θερμίδες, όμως αν προσέξεις πώς θα τις καταναλώσεις, μόνο να σε ωφελήσουν μπορούν. Οι πατάτες είναι πλούσιες σε βιταμίνες C και B6 αλλά και φυτικές ίνες, αν δεν τις ξεφλουδίσεις. Συνόδευσέ τις με μία απλή σάλτσα ντομάτας, ελαιόλαδο ή σκόρδο για ένα νόστιμο αλλά και ισορροπημένο γεύμα.

Φυστικοβούτυρο

Μπορεί όντως, δύο κουταλιές μόνο της αγαπημένης λιχουδιάς να περιέχουν σχεδόν 200 θερμίδες, αλλά το φυστικοβούτυρο είναι γεμάτο καλά λιπαρά, που θα βοηθήσουν τον οργανισμό σου να απορροφήσει απαραίτητες βιταμίνες που περιέχονται σε άλλες τροφές. 

Βούτυρο

Σε μικρές ποσότητες, δεν κάνει τόσο κακό στον οργανισμό σου, αφού, μπορεί να είναι πλούσιο σε θερμίδες είναι, όμως, από τις πιο ασφαλείς επιλογές όσον αφορά τα trans λιπαρά που συναντάμε σε άλλα σκευάσματα, όπως η μαργαρίνη. Αυτό, φυσικά, δε σημαίνει ότι μπορείς να το καταναλώνεις απερίσκεπτα, αλλά, σε μικρές ποσότητες, δεν υπάρχει λόγος να το στερηθείς, αφού θα δώσε στο γεύμα σου την νοστιμιά που χρειάζεται, και στον οργανισμό σου την ενέργεια που του λείπει.

Ζάχαρη

Μπορεί στο μυαλό των περισσότερων η ζάχαρη να γεμίζει τον οργανισμό μας θερμίδες, χωρίς να του προσφέρει τίποτα ωφέλιμο, αλλά η αλήθεια δεν είναι ακριβώς αυτή. Το σώμα μας μετατρέπει την ζάχαρη σε γλυκόζη, που αποτελεί μία σημαντική πηγή ενέργειας για τους μύες αλλά και τον εγκέφαλο. Τροφές όπως τα φρούτα θα δώσουν στον οργανισμό σου την ζάχαρη που χρειάζεται με τον πιο φυσικό τρόπο, αλλά, εφόσον ακολουθείς μία προσεγμένη διατροφή, δεν βλάπτει ένα κουταλάκι μαύρη ζάχαρη ή –ακόμα καλύτερα- μέλι, στο τσάι ή τον καφέ σου. 
 

Ζεστή Σοκολάτα

Το κακάο είναι γεμάτο υγιεινά συστατικά όπως οι πολυφαινόλες, που ενισχύουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Ξέχνα τα συσκευασμένα, σοκολατένια ροφήματα, που είναι γεμάτα ζάχαρη και σιρόπι, και φτιάξε ένα φλιτζάνι ζεστή σοκολάτα με γάλα χαμηλών λιπαρών ή σόγιας, δύο κουταλιές της σούπας κακάο, ελάχιστο άρωμα βανίλιας και λίγο μέλι ή ζάχαρη. 

Πίτσα

Λίγη πίτσα κάθε τόσο δεν θα σου κάνει κακό, αφού, η αγαπημένη λιχουδιά όλων, αν καταναλωθεί σωστά δεν είναι τόσο παχυντική. Επίλεξε πίτσα με λεπτή ζύμη, χωρίς έξτρα τυρί, και προτίμησε φρέσκα λαχανικά για toppings, αποφεύγοντας τα αλλαντικά. Με αυτό τον τρόπο, απολαμβάνεις ένα απολύτως ισορροπημένο γεύμα. 

Ποπ κορν

Όντως, το ποπ κορν που αγοράζεις στο σινεμά δεν είναι ό,τι καλύτερο, αφού είναι γεμάτο βούτυρο και αλάτι. Όμως, το απλό ποπ κορν που μπορείς να φτιάξεις στο σπίτι σου, χωρίς λιπαρά, εκτός από νόστιμο, είναι ένα σνακ χορταστικό, γεμάτο φυτικές ίνες, ενώ δεν περιέχει περισσότερες από 31 θερμίδες ανά φλιτζάνι.

madamefigaro.gr​