Σε μια προσπάθεια να βοηθήσουν τους επαγγελματίες του δήμου Ηρακλείου οι οποίοι δραστηριοποιούνται στον χώρο των τροφίμων και ποτών (εστίαση, αναψυχή και λιανική διάθεση) και γενικότερα στον χώρο των καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος προκειμένου να λειτουργήσουν την επιχείρηση τους νόμιμα, η δημοτική Αρχή Ηρακλείου ετοίμασε έναν οδηγό που αναμένεται να παρουσιαστεί σε εκδήλωση που θα πραγματοποιηθεί την ερχόμενη εβδομάδα αλλά και να διανεμηθεί τις επόμενες ημέρες στους ενδιαφερόμενους.
Σύμφωνα με τον αντιδήμαρχο Χωροταξικού Σχεδιασμού και Πολεοδομίας Γιάννη Αναστασάκη οι οδηγίες είναι απλές και περιγραφικές και σκοπός είναι να βοηθήσουν τους επαγγελματίες από την αρχή έως το τέλος με τη διαδικασία της αδειοδότησης του καταστήματος τους χωρίς να ταλαιπωρούνται.
Στον οδηγό τον οποίος θα μπορεί να βρει κάποιος είτε στον δήμο , είτε στον Εμπορικό Σύλλογο ή και στο Επιμελητήριο Ηρακλείου, δεν αναφέρονται εξειδικευμένες οδηγίες οι οποίες αφορούν τις ειδικότητες πχ. του μηχανικού ή του λογιστή αλλά δίνουν ένα γενικό πλαίσιο ώστε να μπορέσει κάποιος να καταλάβει τι σημαίνει η έκδοση Άδειας Ίδρυσης και Λειτουργίας Καταστήματος Υγειονομικού Ενδιαφέροντος.
Όπως επισημαίνει ο Αντιδήμαρχος ,οι ενδιαφερόμενοι θα μπορούν να βρουν πληροφορίες σχετικά με τα βήματα που χρειάζεται να κάνουν προκειμένου να αποφύγουν την ταλαιπωρία και τις τυχόν καθυστερήσεις.
Οι οδηγίες έχουν βασιστεί στην ισχύουσα νομοθεσία και σε ορισμένες Αποφάσεις του Δημοτικού Συμβουλίου οι οποίες ισχύουν για τον Δήμο Ηρακλείου. Για τυχόν αλλαγές στην νομοθεσία καθώς και νέες σχετικές Αποφάσεις του Δημοτικού Συμβουλίου, οι οποίες θα αλλάζουν τα δεδομένα, θα μπορούν οι καταστηματάρχες να ενημερώνονται από το αρμόδιο τμήμα Αδειοδοτήσεων & Ρύθμισης Εμπορικών Δραστηριοτήτων (Κτίριο Παλαιάς Λαχαναγοράς, Λεωφ. Σοφοκλή Βενιζέλου,) καθώς και από την Ηλεκτρονική Σελίδα του Δήμου (heraklion.gr, e-υπηρεσίες, για επιχειρήσεις, άδειες καταστημάτων).
Στον οδηγό, μεταξύ άλλων θα επισημαίνεται το τι θα πρέπει να γνωρίζουν πριν επιλέξουν το χώρο στον οποίο θα στεγαστεί η επιχείρησή, είτε είναι ιδιόκτητος είτε όχι αλλά και τη διαδικασία και τα στάδια που πρέπει να ακολουθήσουν οι ενδιαφερόμενοι προκειμένου να εκδώσουν άδεια Ίδρυσης και Λειτουργίας Καταστήματος Υγειονομικού Ενδιαφέροντος.
Σύμφωνα με τον αρμόδιο Αντιδήμαρχο η άδεια θα μπορεί να βγει σε περίπου ένα μήνα μετά την κατάθεση αιτήματος πλήρους φακέλου.
