Διεθνές Συνέδριο ελαιολάδου στον Άγιο Νικόλαο

«Κριτσά 2015: Ελαιόλαδο, διατροφή, υγεία και πολιτισμός» είναι ο τίτλος του διεθνούς συνεδρίου ελαιολάδου που θα πραγματοποιηθεί στις 10 και 11 Οκτωβρίου 2015 στην Κριτσά του Αγίου Νικολάου  και συγκεκριμένα στο χώρο του «Εργοστασίου Αρχαύλη».

Το Συνέδριο διοργανώνει ο Δήμος Αγίου Νικολάου σε συνεργασία με τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Κριτσάς και το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου. Το πρόγραμμα του Συνεδρίου ξεκινάει το πρωί του Σαββάτου 10 και ολοκληρώνεται το απόγευμα της Κυριακής 11 Οκτωβρίου, με σημαντικές ομιλίες πάνω στο ελαιόλαδο και το ρόλο του στη γαστρονομία, την υγεία, τον τουρισμό και τον πολιτισμό.

Κατά τη διάρκεια του συνεδρίου οι διοργανωτές έχουν προγραμματίσει και σειρά παράλληλων εκδηλώσεων και δράσεων με εξαιρετικό ενδιαφέρον, όπως διαγωνισμούς και παρουσιάσεις συνταγών με βάση το ελαιόλαδο, εκθέσεις προϊόντων, φωτογραφίας και ζωγραφικής – από μαθητές δημοτικού – καθώς και μια οργανοληπτική αξιολόγηση εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου.