Αρωματικό λικέρ πορτοκαλιού
25.01.2014 - 08:00
Υλικά:
- 1 κιλό οινόπνευμα καθαρό
- 500 γρ. ζάχαρη
- ξίσμα 6 πορτοκαλιών
- 1 μεγάλο κομμάτι κανέλα
- 6 γαρύφαλλα
- Ρίχνετε το οινόπνευμα και τα υπόλοιπα υλικά μέσα σε ένα μεγάλο μπουκάλι. Το σκεπάζετε καλά και το αφήνετε 1 μήνα τουλάχιστον.
- Μετά αδειάζετε το ποτό, το φιλτράρετε και το ρίχνετε μέσα σε μικρά μπουκαλάκια του λικέρ.
Το διατηρείται πολλά χρόνια και είνα κατάλληλο εκτός από ρόφημα, να αρωματίσετε φρουτοσαλάτες, γλυκά κ.λπ.