Πανεύκολη lemon pie με Γιαούρτι

lemonpie-me-giaourti.jpg
  • Σπάμε στο γουδί τα μπισκότα με τα μισά καρύδια και τα στρώνουμε σαν βάση σε τέσσερα ποτήρια του ποτού.
  • Ανακατεύουμε το γιαούρτι, τη κρέμα γάλακτος, το λεμόνι και το μοιράζουμε στα ποτήρια. 
  • Προσθέτουμε από πάνω λίγο ακόμα τριμμένο καρύδι και ξύσμα λεμονιού.

thefoodproject.gr

Υλικά: 
  • 400 γρ. γιαούρτι light
  • 200 γρ. μπισκότα
  • 50 γρ. κρέμα γάλακτος
  • ½ λεμόνι (χυμός)
  • 60 γρ. καρύδια
  • λίγο ξύσμα λεμονιού
  • Σπάμε στο γουδί τα μπισκότα με τα μισά καρύδια και τα στρώνουμε σαν βάση σε τέσσερα ποτήρια του ποτού.
  • Ανακατεύουμε το γιαούρτι, τη κρέμα γάλακτος, το λεμόνι και το μοιράζουμε στα ποτήρια. 
  • Προσθέτουμε από πάνω λίγο ακόμα τριμμένο καρύδι και ξύσμα λεμονιού.

thefoodproject.gr

ESPA BANNER