Gossip - LifeStyle

Ρέμος-Μπόσνιακ: Αυτό ήταν το μενού που απόλαυσαν οι καλεσμένοι στον γάμο τους

remos.png

Ο Αντώνης Ρέμος και η Υβόννη Μπόσνιακ παντρεύτηκαν το Σάββατο και 400 καλεσμένοι έδωσαν το παρών.

Το μενού της δεξίωσεης επιμελήθηκε ο Δημήτρης Σκαρμούτσος και σύμφωνα με το Happy Day περιλάμβανε:

Πρώτο πιάτο: Wagu μοσχαρίσιο tartare με πράσινο μήλο, ραπανάκι, φθινοπωρινή τρούφα, σινάπι και μαυροσουσάμι
Δεύτερο πιάτο: Risotto με βασιλομανιτάρια, κανθαρέλες, τρομπέτες Γρεβενών και αφρό παρμεζάνας
Κυρίως πιάτο: Creek Stone Black Agnus, μοσχαρίσιο φιλέτο 300 ημερών με πουρέ μωβ πατάτας Περού, baby φθινοπωρινά λαχανικά και σάλτσα μαστίχας ή Φιλέτο από καρκάνι με πουρέ σελινόριζας, καραμελωμένες ρίζες λαχανικών και σάλτσα λευκού κρασιού από Μοσχοφίλερο Μαντινείας, αρωματισμένη με λουίζα
Επιδόρπιο: Σφαίρα σοκολάτας με κρέμα φυστίκι, Mousse bitter, σάλτσα tayberry και φρέσκα framboise και Καφές Mignardise

ESPA BANNER