Σεφ μαγειρεύει γκουρμέ πιάτα στο Τζάνειο
Ο Ιάκωβος Απέργης είναι μάγειρας και βρέθηκε καλεσμένος στο Θέμο Αναστασιάδη και μίλησε για τα γκουρμέ πιάτα που φτιάχνει στο νοσοκομείο Τζάνειο.
«Εγώ δεν είμαι σεφ, είμαι μάγειρας! Να σώσουμε τα παιδιά από το παραμύθι που όλοι θέλουν να γίνουν σεφ. Δεν υπάρχει σχολή για σεφ, υπάρχει σχολή για μάγειρες. Εγώ δεν είμαι σεφ, είμαι μάγειρας. Αν έρθει κάποιος και μου αποδείξει ότι έχω κάνει κάτι πραγματικά μεγάλο, θα αποδεχτώ τον τίτλο (του σεφ) με μεγάλη μου χαρά», εξήγησε ο ίδιος.
Πώς έφτασε να μαγειρεύει στα νοσοκομεία; «Η μητέρα μου ήταν στα νοσοκομεία πολλά χρόνια. Έγινα ''γευσιγνώστης'' στα νοσοκομεία, θέλοντας και μη! Ευτυχώς δεν έφαγα ποτέ αυτά τα φαγητά. Κάποια τα κράτησα για διαδηλώσεις! Κάποια άλλα τα χρησιμοποίησα για υλικά οικοδομών! Τελικά η τύχη με έβαλε στα νοσοκομεία...Μπήκα στη μαγειρική στο νοσοκομείο! Ήταν τυχαίο! 'Έκανα τα χαρτιά μου στον ΑΣΕΠ τρεις φορές και δεν το πίστευα. Γιατί είσαι σίγουρος ότι θα βρεθεί κάποιος που έχει μέσο και εσύ δεν θα μπεις!».
Δείτε το βίντεο:
