Τι συμβαίνει στο σώμα αν δε φάμε μετά την άσκηση;
Οι περισσότεροι διατροφολόγοι συστήνουν να φας κάτι μέσα στα 30 λεπτά μετά από μια προπόνηση. Το σώμα σου, αφού έχει χρησιμοποιήσει τη διαθέσιμη ενέργεια, χρειάζεται να πάρει καινούργια καύσιμα. Συγκεκριμένα, προτείνουν να φας κάτι που να περιέχει υδατάνθρακες και πρωτεΐνες – για ενέργεια και για «επιδιόρθωση» των μικροφθορών που προκαλεί η άσκηση στους μυς σου.
Έλα, όμως, που δεν προλαβαίνεις πάντα ή δεν είναι πρακτικά δυνατό να φας κάτι μέσα σε αυτό το παράθυρο της μισής ώρας μετά την προπόνηση. Αν δεν έχεις προνοήσει να έχεις μαζί σου μία μπάρα πρωτεΐνης ή κάποιο άλλο βολικό σνακ, ίσως δεν πάρεις ποτέ αυτά τα τόσο απαραίτητα συστατικά. Όλα αυτά κατανοητά και μπορεί να συμβαίνουν σε όλες μας.
Αλλά…
Ξέρεις πως αν η παράλειψη των σνακ μετά την προπόνηση σού γίνει συνήθεια, ρισκάρεις να μην βλέπεις στο σώμα σου τα οφέλη της γυμναστικής; «Κάποιοι άνθρωποι θα νιώσουν απλά κουρασμένοι ενώ άλλοι μπορεί ακόμη και να αποπροσανατολιστούν από το χαμηλό σάκχαρο στο αίματος» επισημαίνει η αθλίατρος στο UCLA Jennifer Beck, M.D. Επιπλέον, το να αγνοείς τα μετά-την-προπόνηση-βήματα που είναι ζωτικής σημασίας για την ανάκαμψή σου, όπως η σωστή διατροφή, μπορεί να συμβάλει σε κατάγματα κόπωσης.
«Θεωρούμε πως πολλά από τα κατάγματα κόπωσης συμβαίνουν όταν οι άνθρωποι δεν αναπληρώνουν μέσω της σωστής διατροφής τα βασικά δομικά συστατικά τόσο άμεσα όσο θα έπρεπε» εξηγεί η Beck. Αυτό μπορεί να γίνει πραγματικά πρόβλημα εάν ασχολείσαι με δραστηριότητες για την αύξηση της μυικής σου μάζας και παραμελείς να προσφέρεις στο σώμα σου αυτά που χρειάζεται για να επιδιορθώσει τις μικροφθορές και τις βλάβες. Η επιδιόρθωση αυτών των φθορών είναι ο τρόπος που χτίζει το σώμα σου μυς κι αν δεν τα καταφέρει οι μύες σου κινδυνεύουν να πάθουν σοβαρές φθορές την επόμενη φορά που θα γυμναστείς.
Η τροφή περιέχει επίσης ηλεκτρολύτες, μέταλλα που χρειάζεται το σώμα για να λειτουργούν σωστά οι μύες και τα νεύρα. «Εάν ίδρωσες πολύ στην προπόνηση, η αναπλήρωση του ασβεστίου, των αλάτων και του καλίου, που όλα τους βρίσκονται στις περισσότερες τροφές, είναι επίσης πολύ σημαντική» συμπληρώνει η ειδικός.
Εάν έχεις την τάση να ιδρώνεις πάρα πολύ, ή αν γυμνάζεσαι έξω μια μέρα με ζέστη ή τρέχεις πολλά χιλιόμετρα, θα χάσεις κάποια από αυτά τα στοιχεία μέσω του ιδρώτα. «Αν δεν μπορείς να τα αναπληρώσεις άμεσα, ίσως αυτό είναι καταστροφικό για το σώμα σου». Η αφυδάτωση και η υπογλυκαιμία είναι δύο καταστάσεις που μπορεί να συμβούν γρήγορα και να σε κάνουν να νιώσεις αποπροσανατολισμένη ή ακόμη και λιποθυμήσεις. Σε σπάνιες περιπτώσεις, η έλλειψη ηλεκτρολυτών μπορεί να αποσυντονίσει τα ηλεκτρικά σήματα που κάνουν την καρδιά να χτυπά φυσιολογικά, οδηγώντας σε καρδιακή αρρυθμία ή άτακτους καρδιακούς παλμούς.
Εάν μπορείς να θυμάσαι μόνο ένα πράγμα, ωστόσο, αυτό να είναι το νερό
«Το νερό είναι το σημαντικότερο δομικό στοιχείο που χρειάζεσαι μετά από μια προπόνηση» επισημαίνει η Beck. Αλλά και κατά τη διάρκειά της. Αυτό το ένα πράγμα που δεν πρέπει ποτέ να παραλείπεις όσο γυμνάζεσαι και μετά είναι να ενυδατώνεσαι ώστε να αντικαθίσταται το νερό που έχασε ο οργανισμός σου μέσω του ιδρώτα.
Το να παραλείπεις το γεύμα μετά την γυμναστική μερικές φορές δεν είναι μεγάλο πρόβλημα, δεν θα πρέπει όμως να σου γίνει συνήθεια. «Θα πρέπει να προσπαθείς να αποκτήσεις καλές συνήθειες» προτρέπει η ειδικός, αφού αυτός είναι ο πιο εύκολος τρόπος να αποφύγεις το burnout και τους τραυματισμούς. Η άσκηση θα πρέπει να είναι διασκέδαση και να σου προσφέρει θετικά οφέλη για την υγεία σου, όχι να καταλήγει σε μυική φθορά ή σε κατάγματα κόπωσης. «Τόσο η ενυδάτωση όσο και η θρέψη έχουν σημαντικό ρόλο στο να έχεις υγιεινές συνήθειες άσκησης».
