Πάνω από 700 επισκέπτες δέχθηκαν χθες τα κρητικά οινοποιεία που συμμετέχουν στην έκθεση κρητικού κρασιού «ΟιΝοτικά», στο Κέντρο Αρχιτεκτονικής της Μεσογείου, στα Χανιά, με την συνδιοργάνωση της Περιφέρειας Κρήτης – Περιφερειακή Ενότητα Χανίων και του Επιμελητηρίου Χανίων.
Το οινόφιλο κοινό των Χανίων, ενθουσιάστηκε με την εξέλιξη των κρητικών κρασιών, αλλά και με την νέα εσοδεία.
Τι θα δούμε σήμερα, Κυριακή 5 Μαρτίου
Σεμινάριο με περιορισμένο αριθμό θέσεων
[10:00-11:30] στο εστιατόριο Salis – Ενετικό λιμάνι
Σεμινάριο με θέμα: «CHILL -OUT : Οι εναλλακτικές λύσεις της ENARTIS για τη σταθεροποίηση με ψύξη»,
Από την Barbara SCOTTI, technical marketing manager της εταιρείας οινολογικών προϊόντων Enartis
Ωράριο Έκθεσης
[12:00-14:00] Για όλους τους επαγγελματίες
[14:00-21:00] Για όλους τους οινόφιλους
Σεμινάριο κάθε μία ώρα θα παρουσιάζει η οινοχόος Υρω Κολιακουδάκη «Κρητικές Ποικιλίες σε 15΄ / Crete and grapes in 15΄!».
Στις 16:00μμ θα διεξαχθεί στα αγγλικά. / 16: 00pm will be held in English
Δευτέρα 6 Μαρτίου
Σεμινάριο για τους επαγγελματίες με περιορισμένο αριθμό θέσεων
[11:00-13:00] στο εστιατόριο Salis – Ενετικό λιμάνι
Σεμινάριο με θέμα: Η Νέα Κρήτη (terroir, χαρμάνια και διεθνείς ποικιλίες)
Περιγραφή: Αν υπάρχει ένας τόπος στην Ελλάδα όπου το οινικό σκηνικό έχει κάνει στροφή 180 μοιρών είναι χωρίς αμφιβολία η Κρήτη. Αυτός ο όμορφος και πλούσιος σε παραδόσεις τόπος, γράφει ξανά την οινική του ιστορία με μία νέα γενιά οινοποιών με γνώσεις και πάθος για το κρασί. Ο Γιάννης Καρακάσης Master of Wine θα μας ξεναγήσει στις εξελίξεις του κρητικού κρασιού μέσα από τέσσερα θεματικά flights.
Από τον Γιάννη Καρακάση Yiannis Karakasis Master of Wine
Veritas Wine Consulting and Wine Business Strategy
- Είσοδος 5€ (περιλαμβάνει αναμνηστικό ποτήρι γευσιγνωσίας)
- Είσοδος ΔΩΡΕΑΝ για επαγγελματίες εστίασης και εμπορίας κρασιών, με την ένδειξη επαγγελματικής κάρτας
Για τις παράλληλες δράσεις και περισσότερες πληροφορίες για της έκθεσης επισκεφθείτε www.winesofcrete.gr
