Πολυθεματικό θα είναι φέτος το φεστιβάλ «Κερνάμε Ελλάδα», που διοργανώνεται από τις 23 έως τις 25 Φεβρουαρίου στο Εκθεσιακό Κέντρο Αγιάς Χανίων, το οποίο μετατρέπεται σε γαστρονομικό σημείο συνάντησης, συζητήσεων, γνώσεων και προβολής ιδιαίτερων γεύσεων, για ένα τριήμερο.
Όπως ανακοίνωσαν οι διοργανωτές, το φεστιβάλ θα έχει έξι βασικές ενότητες:
- Έκθεση προϊόντων, όπου παραγωγοί παρουσιάζουν τα προϊόντα τους και αναδεικνύουν την τοπική ταυτότητα.
- Εργαστήρια γεύσεων.
- Καθ' όλη την διάρκεια του φεστιβάλ θα λειτουργούν εργαστήρια γεύσεων, όπου σεφ θα προσφέρουν στους επισκέπτες γεύσεις από την Κρήτη.
- Οι κουζίνες της Ελλάδας, όπου θα παρουσιαστούν γευστικές προτάσεις από όλη τη χώρα.
- Η κρητική κουζίνα, με προτάσεις και παραδοσιακές συνταγές του νησιού.
- Μεσόγειος, με γεύσεις και ακούσματα από χώρες της Μεσογείου.
Και τις τρεις ημέρες του φεστιβάλ, οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν παρουσιάσεις, αναπαραστάσεις εθίμων, συναυλίες και αναπαραστάσεις καθημερινής ζωής.
Παράλληλα, στον χώρο διεξαγωγής του φεστιβάλ θα πραγματοποιηθεί το Παγκρήτιο Μελισσοκομικό Συνέδριο «οι Δρόμοι του Κρητικού Μελιού», κατά τη διάρκεια του οποίου θα παρουσιαστούν πάνω από 2.000 ετικέτες από το συγκεκριμένο προϊόν.
