Αναβιώνουν το έθιμο της "Μακαρονούς" με σκιουφιχτά!

Το έθιμο της Μακαρονούς, φτιάχνοντας Σκιουφιχτά μακαρόνια θα αναβιώσει την Δευτερα 12 Φεβρουαρίου, στις 6.30 το απόγευμα, στην αίθουσα του Πολιστικού ο Σύλλογος Καμινίων.
"Θα ζυμώσουμε, θα πλάσουμε, θα μαγειρέψουμε και θα φάμε Σκιουφικτά παραδοσιακά μακαρόνια" αναφέρει στο ekriti.gr η Πρόεδρος του Συλλόγου, Φιλαρέτη Χρονάκη.

Με πολύ εύκολα υλικά νερό, αλεύρι, αλάτι και λίγο λαδάκι θα ξεκινήσουμε την εβδομάδα της Τυρινής, με κάτι όμορφο και διαχρονικό. Με το "Μάκαρ" όπως έλεγαν και οι αρχαίοι ημών πρόγονοι, που σημαίνει ευτυχία... επισημαίνει, η πρόεδρος.

Και αφήνει το καλό για το τέλος " αφού φτιάξουμε τα σκιουφιχτά, μετά θα ρίξουμε από πάνω Κρητικό ανθότυρο και... καλή μας όρεξη".

Μ.Μ.