Περισσότερο από δύο μήνες έχουν περάσει από τότε που τα καταστήματα εστίασης αναγκάστηκαν να κλείσουν λόγω της πανδημίας του COVID-19.
Αντίστροφα μετρά πλέον ο χρόνος για την επαναλειτουργία τους και την προσαρμογή τους στη νέα πραγματικότητα. Οι προετοιμασίες είναι πυρετώδεις καθώς οι ιδιοκτήτες και οι εργαζόμενοι στα καταστήματα εστίασης καλούνται να ανταπεξέλθουν στα νέα δεδομένα τηρώντας τις αποστάσεις και τα μέτρα προστασίας που έχουν οριστεί.
Στο Ηράκλειο, τόσο στο κέντρο της πόλης όσο και σε κάθε σημείο που υπάρχει αντίστοιχη δραστηριότητα, οι καταστηματάρχες ετοιμάζονται να ανοίξουν τις επιχειρήσεις τους και να υποδεχθούν ξανά τους πελάτες, στη μετά ....καραντίνας εποχή.
Όπως αναφέρουν κυβερνητικές πηγές, η μέχρι σήμερα εμπειρία δείχνει ότι όπου έχουμε άνοιγμα της οικονομικής και κοινωνικής δραστηριότητας με οργανωμένο τρόπο και με τήρηση των υγειονομικών κανόνων, τα αποτελέσματα είναι θετικά. "Η άρση των περιοριστικών μέτρων που τέθηκαν σε ισχύ για την αντιμετώπιση της πανδημίας συνεχίζεται, λαμβάνοντας πάντα υπόψη τα επιδημιολογικά δεδομένα και τη γνώμη των ειδικών και τηρώντας όλα τα μέτρα προστασίας της δημόσιας υγείας, ώστε με σταδιακά, αλλά σταθερά βήματα να επιστρέψουμε σε μια νέα καθημερινότητα" τονίζεται.
