Τα εγκαίνια της τουριστικής σχολής Διττής Εκπαίδευσης στο Ηράκλειο αποτελούν άλλο ένα κομμάτι του παζλ στην καταρράκωση της δημόσιας εκπαίδευσης και κατάρτισης και στη μετατροπή της σε όχημα υποτίμησης της εργασίας, αναφέρει σε δήλωσή του ο βουλευτής Ηρακλείου και υποψήφιος Περιφερειάρχης Κρήτης Μιχάλης Κριτσωτάκης με αφορμή τα εγκαίνια της Σχολής διττής Εκπαίδευσης στο χώρο του τουρισμού στο Ηράκλειο.
"Το ακόμα χειρότερο είναι πως για τη δήθεν «ανταλλαγή τεχνογνωσίας» ανάμεσα σε Ελλάδα και Γερμανία, χρησιμοποιούνται οι υποδομές του ΟΑΕΔ στο Ηράκλειο, όπου αντί να υλοποιούνται στρατηγικές στήριξης της απασχόλησης, γίνονται... λαϊκή αγορά «μαθητευομένων».
Αντί το κράτος να χαράσσει εκπαιδευτική πολιτική με ανθρωποκεντρικό περιεχόμενο και να τη συνδέει με την παραγωγή του ελληνικού τουριστικού προϊόντος, υιοθετεί το ρόλο της «αποικίας» και κάνει το ακριβώς αντίθετο: διαθέτει τις υποδομές του, ώστε να διευκολύνει την παραγωγή φτηνών εργαζόμενων για τις ανάγκες του γερμανικού κεφαλαίου.
Την ώρα που η κυβέρνηση κλείνει την ιστορική Ανώτερη Σχολή Τουριστικής Εκπαίδευσης Αγίου Νικολάου (ΑΣΤΕΑΝ) στο Λασίθι και που η δημόσια παιδεία βρίσκεται σε πλήρη απαξίωση και διάλυση έρχονται από τη Γερμανία για να πραγματοποιήσουν φιέστα εγκαινίων και να προσφέρουν κατάρτιση στον επισιτισμό στο μοντέλο της μαθητείας και της χορηγίας δρομολογώντας την υποκατάσταση του ελληνικού συστήματος εκπαίδευσης και κατάρτισης.
Η τουριστική εκπαίδευση – κατάρτιση, που αποτελεί βασικό στοιχείο μιας εναλλακτικής στρατηγικής προσέγγισης για την τουριστική ανάπτυξη, πλήττεται βάναυσα στην Ελλάδα των Μνημονίων μέσω της συρρίκνωσης ή κατάργησης των δημόσιων τουριστικών σχολών και της παράλληλης ενίσχυσης της ιδιωτικής πρωτοβουλίας αποκλειστικά για τη δική της κερδοφορία με τη δημιουργία".