Αληθινή μάχη θα δοθεί φέτος για την προμήθεια του πασχαλινού οβελία καθώς η ντόπια παραγωγή είναι πολύ περιορισμένη ενώ όπως όλα δείχνουν η τιμή του θα είναι τσιμπημένη σε σχέση με πέρυσι.
Ακόμα η αγορά δεν έχει διαμορφώσει τιμές για τα αρνιά και τα κατσίκια που θα διατεθούν το Πάσχα. Από τη μια μεριά οι κτηνοτρόφοι είδαν το φετινό χειμώνα τα ζώα τους, λόγω κακών καιρικών συνθηκών, να ψοφούν και να αφανίζονται από τον καταρροϊκό πυρετό και δεν είναι διατεθειμένοι ότι τους απέμεινε να το πουλήσουν σε τιμή που δεν θα καλύψει ούτε τα έξοδα τους. Από την άλλη οι παραδοσιακοί κρεοπώλες θέλουν να προσφέρουν στους πελάτες τους ντόπιο αρνί στην καλύτερη δυνατή τιμή έχοντας απέναντι τους όμως άγριο ανταγωνισμό από μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ, που κάνουν μαζικές προμήθειες ελληνικών και εισαγόμενων ζώων.
Όπως είπε στο Ράδιο Κρήτη το μέλος του ΔΣ του συνδέσμου κρεοπωλών Ηρακλείου Μιχάλης Μαθιουδάκης, τη Μεγάλη Δευτέρα θα ξεκαθαρίσει το τοπίο σε σχέση με την τιμή του οβελία, η οποία σε κάθε περίπτωση θα είναι ελαφρώς τσιμπημένη σε σχέση με πέρυσι.
Ήδη στη Βαρβάκειο αυτές τις ημέρες πωλούν το αρνί γάλακτος από 9-10 ευρώ το κιλό ενώ στο Ηράκλειο η τιμή του, χωρίς κεφάλι, φθάνει τα 8.5-9 ευρώ.Οι κρεοπώλες εκτιμούν πως θα προμηθευτούν αυτές τις ημέρες το αρνί γύρω στα 6-6.5 ευρώ, ποσό που με το ΦΠΑ θα φθάσει τα 7 ευρώ. Συνεπώς η τελική τιμή που θα μπορούν εκείνοι ,από τη μεριά τους, να δώσουν θα κινείται από τα 8 ευρώ και πάνω.
Τη Δευτέρα ο σύνδεσμος κρεοπωλών Ηρακλείου αναμένεται, στη διάρκεια συνέντευξης τύπου που θα παραχωρήσει, να ενημερώσει το καταναλωτικό κοινό για τους λόγους για τους οποίους πρέπει να επιλέξει να προμηθευτεί αυτές τις ημέρες κρέας από τα παραδοσιακά κρεοπωλεία και πώς να αποφεύγει τις παγίδες της πολύ χαμηλής τιμής.
Αξίζει να σημειώσουμε πως λόγω των προβλημάτων με την ακτοπλοϊκή σύνδεση της Κάσου έχουν ξεμείνει στο νησί περίπου 2.000 αρνιά τα οποία θα μεταφέρονταν στην Κρήτη για άμεση σφαγή και πώληση. Η αδυναμία μεταφοράς τους καταστρέφει οικονομικά τους κτηνοτρόφους και την οικονομία της Κάσου, αφού ως γνωστό η κύρια ασχολία των κατοίκων της είναι η κτηνοτροφία και όλοι περιμένουν το Πάσχα για να εισπράξουν τους κόπους ολόκληρης της χρονιάς.
Ε.Β
