Η γιορτή του Φθινοπώρου, το έθιμο του ρακοκάζανου, η παραδοσιακή απόσταξη της τσικουδιάς.
Σήμερα στις 4 το απόγευμα το απόγευμα θα πραγματοποιηθεί η 7η Γιορτή τσικουδιάς στον Καράβολα.
Παππούδες με τα εγγόνια μας
γονείς με τα παιδιά μας
ας πάμε στον Καράβολα
που βγαίνει η τσικουδιά μας…
… για να ανταμώσουμε όλοι μαζί,
… να βγάλουμε τη φετινή τσικουδιά,
… να θυμηθούμε πώς γινότανε παλιά τα καζανέματα,
… να δοκιμάσουμε τη νέα ρακή με τους ρακομεζέδες,
… να γλεντήσουμε.
Η εκδήλωση περιλαμβάνει:
Παραγωγή τσικουδιάς,
Συνταγές και Γεύσεις από το Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας,
Θραψανιώτες Αγγειοπλάστες
Ζαχαρωτές μαντινάδες από ¨Τα Μελισσάκια μας¨,
μουσική από τους σπουδαίους Καλλιτέχνες:
Κωστής Κακουδάκης - Μιχάλης Πετσάκης,
Γιώργης Μανωλάκης,
Μιλτιάδης Βαρουχάκης,
Γιώργης Κλάδος και Μιχάλης Ι.Κουνάλης,
και χορός από το Λαογραφικό Όμιλο «Λάζαρος & Μανόλης Χνάρης»
Παρουσίαση:
Μαρία Μακρυπόδη και Δημήτρης Ντεντάκης.
Διοργάνωση:
Περιφέρεια Κρήτης
Λαογραφικός Όμιλος «Λάζαρος & Μανόλης Χνάρης»
Υπό την αιγίδα του Δήμου Ηρακλείου.
7η Γιορτή Τσικουδιάς στον Καράβολα την Κυριακή 7/10/2017 στις 4:00 μ.μ.
ΑΦΙΕΡΩΜΕΝΗ ΣΤΗΝ "ΗΛΙΑΧΤΙΔΑ"
ΕΙΣΟΔΟΣ ΕΛΕΥΘΕΡΗ