To Επιμελητήριο Ηρακλείου διοργανώνει την πρώτη εκδήλωση απονομής του σήματος Κρητικά Χέρια τη Δευτέρα 28 Νοεμβρίου 2016 και ώρα 19.00 στην αίθουσα ΚΑΣΤΕΛΛΑΚΗ του Επιμελητήριου Ηρακλείου Κορωναίου 9, Ηράκλειο
H απονομή θα γίνει από τον Περιφερειάρχη Κρήτης κ. Σταύρο Αρναουτάκη
Πρόκειται για μια νέα διαδικασία ταυτοποίησης προϊόντων, εκτός του τομέα των τροφίμων, με το ειδικό σήμα που το συνοδεύει να υποδεικνύει ότι το προϊόν έχει κατασκευαστεί στην Κρήτη.
Το ειδικό σήμα που το συνοδεύει, υποδεικνύει ότι το προϊόν πάνω στο οποίο εμφανίζεται, έχει κατασκευαστεί στην Κρήτη από κατοίκους του νησιού.
Η πρωτοβουλία «Κρητικά χέρια» είναι μια πρόταση από τα 4 Επιμελητήρια της Κρήτης, για:
· τη διαφοροποίηση
. την ταυτοποίηση
· την ανάδειξη και
· την κατοχύρωση της τοπικής παραγωγής.
Περιλαμβάνει τη διαδικασία ταυτοποίησης προϊόντων, εκτός του τομέα των τροφίμων, που κατασκευάζονται στην Κρήτη και κυρίως τον έλεγχο, πιστοποίηση, διαχωρισμό, σήμανση και την ουσιαστική προώθησή τους μέσα από ένα κοινό brand που θα πιστοποιεί ότι είναι αυθεντικά κρητικά προϊόντα. Η σφραγίδα –ειδικό σήμα που το συνοδεύει, υποδεικνύει ότι το προϊόν πάνω στο οποίο εμφανίζεται έχει κατασκευαστεί στην Κρήτη από κατοίκους του νησιού.
