Ποια είναι η κατά κεφαλήν δαπάνη του τουρίστα επισκέπτη στο Ηράκλειο; Ποια είναι η δαπάνη ανά κατηγορία επισκέπτη και πόσες οι διανυκτερεύσεις του; Αυτά τα ερωτήματα, μεταξύ άλλων, φιλοδοξεί να απαντήσει το Παρατηρητήριο Τουρισμού που έχει συστήσει το τμήμα Διοίκησης και Τουρισμού της Σχολής Επιστημών Διοίκησης και Οικονομίας του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου.
Πρόκειται, όπως εξήγησε στο ΡΑΔΙΟ ΚΡΗΤΗ και στη Ρένα Σημειαντωνάκη, ο πρόεδρος του τμήματος Αλέξανδρος Αποστολάκης, για μια συνεργασία με την Ένωση Ξενοδόχων Ηρακλείου μετά και το σχετικό μνημόνιο που υπεγράφη μεταξύ τους, η οποία έχει σκοπό να διευρύνει τη γνώση μας σε σχέση με το τουριστικό προϊόν.
Δεδομένου ότι η τουριστική εμπειρία μετασχηματίζεται, όπως είπε, χρήσιμο είναι να μην αρκούμαστε μόνο σε ποσοτικά στοιχεία, τα οποία σε έναν βαθμό αντλούμε ήδη από την Τράπεζα της Ελλάδος, αλλά να επεκταθούμε στη συλλογή και επεξεργασία ποιοτικών στοιχείων όπως, για παράδειγμα, το αποτύπωμα των τουριστών στις τοπικές επιχειρήσεις.
Η ομάδα εργασίας του Πανεπιστημίου θα ξεκινήσει να συγκεντρώνει στοιχεία με τη βοήθεια ερωτηματολογίων μέσα στα ξενοδοχεία από τον ερχόμενο Μάιο, εστιάζοντας όχι μόνον στο τρίμηνο Ιουλίου-Αυγούστου- Σεπτεμβρίου που αποτελεί περίοδο υψηλής τουριστικής κίνησης για το νησί, αλλά πριν και μετά αυτής.
Το Παρατηρητήριο Τουρισμού αποτελεί καινοτομία για την Κρήτη, ενώ είναι το δεύτερο που συστήνεται σε επίπεδο χώρας μετά από αυτό που έχει συγκροτήσει το Πανεπιστήμιο Αιγαίου με περιοχή ευθύνης του τη Χίο.
