Υψηλή γαστρονομία στο Κρητικό Μοναστήρι
Σε ένα μοναδικό γεύμα με γεύσεις που συνδύαζαν Κρητική κουζίνα και gourmet γεύσεις παρακάθησαν δημοσιογράφοι γευσιγνωστικών περιοδικών και στελέχη της Nestlé στην τράπεζα της Μονής Τοπλού. Η εξαιρετική σεφ Κωνσταντίνα Βούλγαρη-Κοντεσοπούλου που συμμετέχει στον τελικό του διαγωνισμού San Pellegrino Young chef που θα διεξαχθεί στο Μιλάνο, παρουσίασε πραγματικά εξαιρετικές γαστρονομικές προτάσεις.
H νεαρή σεφ Κωνσταντίνα Βούλγαρη-Κοντεσοπούλου, κατέκτησε τους καλεσμένους με την μαγειρική της τέχνη και τα υπέροχα τόσο σε γεύση όσο και παρουσία πιάτα της. Όλοι της ευχήθηκαν στον τελικό του San Pellegrino Young Chef διαγωνισμού που θα γίνει στο Μιλάνο, τον Μάιο του 2018, με το ευφάνταστο πιάτο «Ελλήνων Γεύσεις» με το οποίο θα συμμετέχει και που οι καλεσμένοι είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν στο δείπνο: Βελανιδόψωμο με δαμασκηνοελιές, ντολμά σφυρίδας σε αγριοσέσκουλο, Οσπριάδα με άγρια αρωματικά, Χοχλιούς στιφάδο, Κρέμα μούστου με λευκή σοκολάτα, Κοφτέρια αμυδγάλου, μερικά μόνο από τα υψηλής γαστρονομίας και μεγάλης αγάπης για την μαγειρική, πιάτα της.
με πληροφορίες από sitiapress.gr
