Μαρίνα Παπάζογλου

Τελευταία λέξη της μόδας… δίαιτα ελεύθερη γλουτένης ! Ένα νεότερο τεστ διατροφικής δυσανεξίας, μας δείχνει μια «ευαισθησία» στη γλουτένη, και με μιας, ο «ειδικός» (μέσα σε πολλά εισαγωγικά) που πραγματοποίησε το τεστ, έχει τη μαγική λύση να «ξεμπλοκάρει» το μεταβολισμό μας και να χάσουμε βάρος επιτέλους.

Α. ΤΑ ΕΟΡΤΑΣΤΙΚΑ:

1. μελομακάρονο :1τεμάχιο 30-35 γρ = 180-200 kcal και 6-8 γρ λίπους

Τα μελομακάρονα περιέχουν μονοακόρεστα λιπαρά οξέα που προέρχονται από το ελαιόλαδο. Στο γλυκό αυτό περιέχον

Απομένουν λίγες ημέρες πριν από την Γέννηση του Θεανθρώπου και κάποιοι από εμάς έχουν ήδη παραδοθεί στη γλύκα και τη νοστιμιά των γευστικών πειρασμών.

Οι ημέρες αυτές, μέσα στις οποίες θα ανταλλάξουμε επισκέψεις με τους συγγενείς και τους φίλους μας, είναι άρρηκτα συνδεδεμένες με το γιορτινό τραπέζι.